送走了二十四节气中的“大雪”,下一个就是冬至了。虽然都是传统的二十四节气之一,但是你可千万不能把“冬至”和其它节气混为一谈。民间向来有“冬至大如年”的说法。冬至,冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”,是我国农历中一个非常重要的节气。在民间广泛流传着“冬至大如年”的讲法,一是说明年关将近,二是表示冬至的重要性。冬至一到,新年就在眼前。古时候,漂泊在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”
冬至习俗
南方吃汤圆
冬至吃汤圆,是我国江南地区的传统习俗。汤圆也称汤团,是一种用糯米粉制成的圆型甜品,“圆”意味着“团圆”“圆满”,所以冬至吃汤圆又叫“冬至团”。古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天。”
北方吃饺子
在我国北方,每年农历冬至日,都有吃饺子的习俗。古谚云:“十月一,冬至到,家家户户吃水饺。”这亦是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药之事。
吃烧腊与姜饭
南方一些地方在冬至日要吃烧腊,冬至这天,晒制好的烧腊就成为两广餐桌上一道必不可少的美味,寓意加菜添岁。冬至日,吴川人素有冬至“吃姜饭”的习俗。
冬至养生
冬至是养生的大好时机,主要是因为"气始于冬至"。冬至时节饮食宜多样,谷、果、肉、蔬合理搭配,适当选用高钙食品。
多吃萝卜
山药、白萝卜、百合、绿豆、莲藕等都是不错的润肺食物。
最为常见的吃法,多为煮汤,可以搭配些大骨头等等。尤其是萝卜,既可以清炒也适合用来煲汤。向来有“冬吃萝卜夏吃姜的说法”,具有很好的滋补效果,不仅仅是润肺。加入一些肉类,比如羊肉。还能为人体提供更多的热量,从而抵御严寒。
冬至后,各地气候都进入一个最寒冷的阶段,人们要根据天气情况及时增添衣服,注意保暖;室内要通风换气,减少和抑制病菌病毒繁殖;保持畅达乐观,适当进行锻炼。
冬至到,夜最长,愿你的生活美荡漾;冬至来,送关怀,愿你的身体健康在;冬至节,传递爱,太阳集团2007网站防雷祝你整个冬季温暖舒适好运来。
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